一颗来自奥地利青梅/柚子的童话故事

2020-04-08 15:11

故事始于2015当时Yasmin意外尝到一个蜜饯...那是儿时跟外婆生活在弄堂跳皮筋的味道...

...或者这个故事在更早以前就已经开始了

自渊源古时代以来食品发酵几乎在所有文化史诗中都有记载不论宗族宗教发酵食品是人类生命和生存的重要一部分至于SHARE(感爱谐️),发酵食品一直是我们产品和公司的中心主题

再回到追溯2015一个巧合使我们这名亚裔的曾在时尚Fashion行业从事的Yasmin尝到这个小话梅”,这种发了酵的蜜饯据说对身体非常有益她亲自尝试该产品非常可口爱不释手并开始赠送给朋友和同事那时她并不知道这颗小小的不起眼的蜜饯有着悠久的历史最重要的是未来的震撼潜力

仅在2016一传百百传千万这种发酵的素食零食已经风靡欧洲- 她所在地区的一位企业家一位有着几十年食品发酵的工作经验的企业家通过Facebook注意到了她和她的小话梅对这款新的素食零食新理念感到震惊他在食品行业和国际贸易领域工作多年后熟知具有发酵方面的理论很快他对这种水果中的成分有了一定独到的认识然后他开始专业地了解和分析跟进紧接着一名奥地利辟谷营养专家也因为这个话梅的神奇和对发酵的衷爱热情如火地加入了行列并开始分享给他的同事其中一些是国际卫生辟谷清肠清体液领域的真正明星这种独特的素食零食并取得了巨大的成功另一个世界权威非常成功的保健品零售商风闻赶到他在第一秒钟就意识到了这种独特性食品的潜力并立即开始通过其渠道进行推广营销专门致电给一位众所周知的大师大师被产品所具有的不可思议的潜力每个人都非常激动这将创建一个真正的健康零食产业并致力于并实现一个大目标

我们再回来说说这个水果这个不是普通的果实我们产品的起始的水果是梅果日本杏”。有些人还称她为“ume boshi”。从这里开始结合现在亚洲文化与欧洲专有发酵技术融合使用瑞士标准对制造过程中的所有步骤进行审查重新定义和执行欧洲人对葡萄酒和食品发酵的知识不断投入生产,2017年终于有了一种独特的果实的诞生称为“Share-Original”:发酵了30个月的日本杏销售在包括瑞士在内的德语区开始刚开始时只是通过热心的顾客口耳相传来销售的但是粉丝群却在快速稳定地增长

生产过程逐步完善使产品质量稳定在最高水平最终产品得到完善2018,“Share-Original”在其自己的果汁中发酵30个月并根据瑞士标准进行了检查和认证在瑞士进行了微调并已在44多个国家/地区作为独特食品出售值得一提的一个特色是用于发酵小果实的发酵液已经使用了30多年因此是全世界整个行业中最有价值的发酵液

市场上几乎没有其他产品Share)可以指出大量的微生物和有价值的酶作为成分欧美数以万计的顾客热衷于Share-Original ,数以百计的贸易伙伴药店速成教练医生中医化妆品工作室等都极力推荐给他们尊贵的客户第二款产品已于2019年开发这将吸引新的买家群体目标是能够吸引因口味或其他原因而拒绝果实的天然发酵杏子的顾客这就是Share-Pomelozzini诞生的方式一种发酵的葡萄柚柚子),它不仅能有让人信服的味道和微生物还可以通过大量香精油激发灵感

并且share背后强大的研发团队已经在计划下一步应许多客户的要求目前正在开发一种新产品该产品可以给我们提供更多的惊喜敬请期待...


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